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茶香氤氲
坦洋工夫茶制作技艺

闽红三大工夫茶之首的坦洋工夫红茶,是福建省福安市红茶品牌。福安制茶历史悠久,早在清咸丰元年,以坦洋菜茶为原料,研制出特有的坦洋工夫茶制作... [详细]

武夷岩茶(大红袍)制作技艺

武夷岩茶起源于汉,建在于唐,兴于宋,入供于元,改艺于明,出口于清。 武夷岩茶(大红袍)制作技艺是介于绿茶与红茶之间的半发酵制作方法,是千... [详细]

福州茉莉花茶窨制工艺

1000多年前的北宋时期,聪慧的福州人将来自西方的茉莉花与神奇的东方树叶进行结合,制作出了茉莉花茶。福州的茉莉花茶在鼎盛时期是“一担茉莉一钱... [详细]

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